来源:【中国科普网】
随着时代的快速发展，越来越多的妈妈开始关注婴儿的喂养方式，科学的照顾婴儿的观念日益高涨。但是，不同生长发育阶段的宝宝应该吃什么呢？怎么吃？成了宝宝父母最头疼的事。
6月1日是国际儿童节，中国营养学会发布了新版《中国0-6个月婴儿母乳喂养指南》、《中国7-24个月婴儿喂养指南》和《中国学龄前儿童膳食指南》，旨在帮助广大群众科学合理喂养婴儿，让每一个孩子都能健康生长发育。
来源：中国营养学会来源:中国营养学会
0-6个月的宝宝吃什么？纯母乳不需要补钙。
0-6个月的年龄是人一生中第一个生长发育高峰，对能量和营养素的需求相对高于其他任何时期。但由于婴儿胃肠道、肝、肾功能不成熟、不完善，消化吸收食物和排泄代谢废物的能力仍然较低。
“母乳作为亿万年进化产生的乳腺分泌物，是婴儿出生后的天然‘饲料’”。中国营养学会母婴营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授王志珍解释说，对于婴儿来说，母乳甚至超过了普通食物。它不仅提供营养还帮助婴儿，就像出生前的脐带一样。母乳是婴儿出生后母亲提供的延伸保护。
大量科学研究表明，0-6个月婴儿纯母乳喂养可以使儿童健康成长，包括增强免疫力，提高智力，减少儿童肥胖。
特别值得注意的是，母乳喂养的婴儿不仅可以减少高血压、血脂异常和成人二型糖尿病等传染病，还可以较少患过敏性疾病。
"这是由于母乳中含有蛋白质和低聚糖等多种成分."根据王祉萱的说法，母乳本身是低过敏性的，不容易引起过敏。同时，其中所含的低聚糖，即益生元，可以促进肠道内大量益生菌的生长，有效阻挡外界过敏原进入体内，帮助肠道免疫细胞不发生过敏反应。
此外，母乳喂养还可以帮助母亲产后恢复，减少产后抑郁，降低肥胖、癌症和其他慢性疾病的风险。
至于婴儿普遍缺钙的问题，王说，原因在于缺乏维生素D，这是帮助钙吸收的重要因素。所以宝宝出生后，每天要补充10微克的维生素D，也就是400国际单位(IU)。
母乳喂养需要补钙吗？“不需要。”王志胜解释说，奶类食物含钙丰富，包括人奶。所以纯母乳喂养可以满足宝宝骨骼生长对钙的需求，不需要额外补钙。
6个月以上的宝宝怎么添加辅食？从糊状食物开始。
适当的营养和喂养不仅关系到婴儿近期的生长发育，也关系到他们的长期健康。
“婴幼儿添加辅食过早或过晚都会影响身体健康，但到了6个月大，没有特殊情况就必须添加辅食。”中国营养学会妇幼营养分会副主任、上海新华医院主任医师盛晓阳教授强调。
已有研究证实，在4个月大时提前添加辅食，会增加儿童未来超重、肥胖和代谢性疾病的风险。但是，过晚给宝宝添加辅食，会增加贫血和营养缺乏的风险。
盛阳说，添加辅食从肉泥或肝泥、铁强化谷物粉等糊状食物开始，一次只推出一种新食物，然后逐渐从一种食物到多种，最后实现食物多样化，那些过敏的食物如鸡蛋、小麦、鱼、坚果等。不是盲目回避的。要注意动物性食物的添加，尽量少加糖和盐，保持食物的原味，但要有适量的食用油。
在一些特殊情况下，可能需要提前或推迟给婴儿添加辅食的时间，比如过敏体质、过敏风险高的婴儿。早一点添加辅食有利于诱导对过敏原的耐受性，降低食物过敏的风险，但这要经过医生的诊断和专业的决定才能做到。由于早产儿出生体重和出生条件不同，辅食添加需个体化决定，患有慢性病和生长发育异常的婴儿应在医生指导下调整辅食添加时间。
不同的食物提供不同的营养，只有多样化的食物才能满足较大婴儿的营养需求。
此次发布的新版《婴幼儿膳食指南》规定，7-12个月婴儿每日辅食量包括谷类20-75克，蔬菜25-100克，水果等量，鸡蛋15-50克，至少一个蛋黄，肉、禽、鱼25-75克。如果辅食以谷类、蔬菜、水果等植物性食物为主，则需要添加不超过10g的食用油。不建议1岁以下的宝宝额外加盐。
对于12-24个月的孩子，每天的谷物量增加到50-100克，蔬菜和水果的量增加到50-150克，仍然保持一个鸡蛋，或至少一半，50-75克肉，家禽和鱼，5-15克油，和少许盐，但不超过1.5克。
如何养成良好的生活规律？从有反应的喂食到有规律的进食
随着婴儿胃肠道的发育成熟和生长，母乳喂养将从按需喂养模式向规律喂养模式发展。
宝宝饥饿是按需喂养的基础。要及时识别宝宝饥饿感和饱腹感的信号，及时做出喂养反应。这种方法被称为反应性喂养。简单来说，就是宝宝发出吃奶的信号，妈妈及时发现，收到后以喂奶来回应。
"哭闹是婴儿饥饿的最新迹象。"王建议应尽量避免，否则会增加喂食的难度。按需喂奶，两边交替喂奶，不要强行规定喂奶的次数和时间。婴儿在出生后2-4周基本上就建立了自己的进食规律，父母要清晰地感知其进食规律的时间信息。
一般来说，2个月以后，婴儿的胃容量逐渐增大，单次进食量也逐渐增大，喂奶间隔时间也会相应延长，尤其是晚上，减少喂奶次数有利于婴儿睡眠。
盛阳建议家长对7-24个月的婴幼儿进行合理安排。例如，早上7点哺乳，或者鼓励幼儿尝试家庭早餐。上午10点母乳，中午12点与家人共进午餐，从糊状食物开始，逐渐增加粘度和颗粒大小，从小量开始逐渐替代母乳，增加食物种类，逐步实现食物多样化。下午3点的母乳和下午6点与家人的晚餐也是从少量的糊状食物开始的。晚上9点母乳，如果辅食添加量充足，婴儿夜喂的需求就会减少。另外，从添加辅食的初期，每天哺乳5-7次，到1岁时逐渐减少到不超过4次。
此外，父母或喂养者自身也应保持良好的饮食行为和习惯，成为婴幼儿模仿的榜样。允许婴幼儿选择自己喜欢的食物，帮助他们自主进食，培养他们对进食的兴趣。
圣阳特别提醒，孩子吃饭时不要分散注意力、看电视或玩玩具，每次用餐时间不要超过20分钟。
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