1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。
3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4、荞麦，膳食纤维、维生素和矿物质自不必说，我的蛋白质组成中赖氨酸丰富，和我的好友米面等谷物搭档的话，蛋白质互补，营养更好。很多人觉得我“苦”，其实这是我体内的黄酮类芦丁在捣蛋，不过它对改善你们的血脂和血管功能有一定益处，不要因苦失好。
越吃越瘦的10种杂粮有哪些
越吃越瘦的10种杂粮有哪些，我们知道饮食均衡才利于我们的健康。因此除了吃大米还需要吃杂粮，因为吃杂粮不仅可以补充营养，而且还可以减肥。那么越吃越瘦的10种杂粮有哪些呢？
越吃越瘦的10种杂粮有哪些1
1、薏仁：薏仁是一种高纤维、低脂低热量杂粮，薏仁还含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养物质。多吃薏仁还可以改善皮肤和护理头发、减肥等。
2、红豆：红豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1/B2、钙元素等营养物质，长期吃红豆还能促进减肥。红豆不但可以保养女性子宫，同时也有消耗脂肪等作用。
3、玉米：玉米含有丰富的粗纤维成分，粗纤维成分有利于促进消化；这样利于起到减肥效果。尤其是玉米卡路里低，适量吃点有饱腹感。不用担心吃玉米会发胖，反之会越吃越瘦。
4、黑米：黑米所含有的维生素B族要比其他杂粮丰富，而且还拥有碳水化合物和微量元素等营养成分。虽说吃黑米减肥效果慢，但可以与蔬菜一起搭配食用也能起到减肥作用。
5、燕麦：燕麦拥有丰富的可溶性纤维有利于促进人体消化，同时也能增加饱腹感。多吃燕麦还能促进肠道蠕动以及新陈代谢等等，同时也能降低胆固醇水平。
6、荞麦：荞麦含有的蛋白质、脂肪、纤维素和各种维生素等营养物质丰富，可促进减肥和保护身体各项器官等等。
7、花生：花生含有不饱和脂肪酸成分，可以增加饱腹感。花生还拥有多种维生素等营养物质，利于促进肠道蠕动达到减肥目的。
8、黑豆：黑豆拥有纤维素、皂甙、异黄酮、花青素以及大豆蛋白营养成分，不但可以预防体重增加；也有利于美容养颜和促进血液循坏不等。
9、绿豆：绿豆起到排毒养颜、促进新陈代谢等方面作用，多吃绿豆能够快速减肥。加上绿豆含有丰富的膳食纤维等营养成分，还能促进胃肠道消化等等。
10、豌豆：豌豆中包括蛋白质、胡萝卜素等营养物质，具有增强人体免疫力和促进肠道蠕动等方面作用。同时，多吃豌豆还能起到减肥作用。
综上所述，有些食物可以越吃越瘦。上述10种杂粮不但营养丰富，在减肥方面效果显著。因此，如果担心多吃食物会变胖，不妨试试以上10种杂粮。
越吃越瘦的10种杂粮有哪些2
越吃越瘦的10种杂粮是什么
苡仁：又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的'效果。
另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。
赤小豆：赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。
玉米：玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。
玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
黑米：黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。
以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。
燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
荞麦：荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。
花生：花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。
黑豆：黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。
绿豆：大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。
豌豆：豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。
吃五谷杂粮好处
随着物质条件的提高，人们对饮食的口感也越来越挑剔，精米白面成了家常便饭，殊不知，那些在脱粒脱坯中被我们抛弃的物质才更加有利于身体健康，下面，就给大家介绍一下五谷杂粮对身体的7大好处吧。
一、五谷杂粮能预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
二、五谷杂粮让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
三、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素;
丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。
四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
五、五谷杂粮让人更聪明
五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;
谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。
六、五谷杂粮使人更加漂亮
五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2，能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。
其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成，预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。
七、五谷杂粮让身材更苗条
有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。
而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。
以上就是五谷杂粮对人体的7大好处，所以，尽管你已经非常习惯了精米白面的口感，但是还是要建议你，在日常饮食中加入一些糙米、豆类等杂粮，这些食物中含有的营养成分都是非常有利于人体的，所以一定要经常食用哦。
总结：喜欢吃杂粮的人，看到这篇文章肯定心里已经偷着乐了，这样的话不仅能够让身体更加健康，竟然还能够减肥，那何乐而不为呢?如果您不喜欢吃杂粮，那么，一定要尝试着让自己接受杂粮，千万不要不吃杂粮导致身体营养不均衡哦!
亲亲您好，很高兴为您服务！
这边为您查询到：减肥最快的粗粮是薏米。薏米具有除湿消肿，利尿排毒的功效。减肥期间可以用薏米煮水喝，清洗肠道，排除肠毒，促进胃肠道的蠕动，加快身体代谢功能，对于去除身体水肿有很好的效果，也可以用薏米配合其他粗粮，比如红豆等来熬粥，对于脾胃不和引起的消化不良效果明显，还具有很好的保健养生功效。
另外晚餐也可以吃一些玉米红薯，玉米和红薯中的纤维含量丰富，能够加快肠道蠕动，促进胃肠的消化功能，减肥效果很好。希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快哦[愉快]
1、小米:入口香滑，带有像芝士的甜味。有均衡的矿物质。因为含有丰富的铁，所以非常适合贫血的MM。
2、稗子:含有丰富的矿物质和食物纤维。适合便秘的MM。
3、荞麦:清香的味道。除了有矿物质和食物纤维以外，还有能够防止血管硬化的芦丁。非常适合全身快速减肥，堪称完美减肥食品。
4、薏仁米:有嚼劲。强有效的利尿作用，能够消除水肿。能够防止色斑，具有美白功效。
5、红薯:红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
6、玉米:应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮，也是减肥食谱中常出现的一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动，促进体内毒素排出，其中玉米须不要摒弃，它的营养价值也是极高的，留下它来煮茶喝，可利尿消水肿。
7、糙米:糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。
大家喜爱吃粗粮来替代米饭馒头等正餐，这种杂粮营养高，热量低，深受大家的喜爱，如果要减肥的话，提议吃下面四种食材来代替主食，燕麦排第3，粗粮排第4，如果不想增胖得话，何不也试一下这几点正餐吧！
一，红薯。
强烈推荐菜谱【低卡红薯饼】
食材:红薯，生鸡蛋，全麦粉，0卡糖，黑芝麻粉。
作法:首先将红薯清理干净，除掉皮，再切成小块，放入一个碗中。在里面磕入一个鸡蛋，添加少许零卡糖，添加一勺小麦面粉，顺着一个方向拌匀。
在空气电炸锅里头放上上一层吸油纸，并把红薯丁少量多餐地放入空气电炸锅里，在每一个红薯小饼上边上洒少许黑芝麻粉。开启空气电炸锅，180度烤15分钟即可取下，外酥里嫩，非常美味。
二，玉米。
强烈推荐菜谱【隔水蒸玉米】
食材:玉米，清水。
作法:把买回来新鲜的玉米除掉皮，除掉玉米须，把表层清洗一下。并把玉米放入笼屉里边，再放入锅里，添加清水，冷水下锅防水去蒸，把水烧开以后再次蒸15min。取下玉米，等凉一会儿就可以吃了，蒸出来的玉米保存了玉米的香味，既美味并且营养成分不流失。
三，燕麦。
强烈推荐菜谱【燕麦曲奇饼干】
食材:燕麦200克，全麦粉100克，纯蜂蜜60克，食用油50克，清水少量。
作法:把燕麦片和黑全麦粉混合在一起，放入一个大一些的容器中。在里面倒进纯蜂蜜和备好食用油，搅拌均匀，再倒入少许清水，水不能放得太多，只需每一个食材可以粘连在一起就行了。
把电烤箱里边的烘烤盘取下，在下文铺平一层锡纸，并把燕麦团整理成饼干的形态，整齐地摆在锡纸上，彼此之间不必挨得太近了。电烤箱180度去预热一下，随后放入燕麦逐渐烤，180度烤35分钟即可。取出以后湿冷一些就可以吃，做出来的燕麦曲奇饼干外酥里脆，特别好吃。
四，粗粮。
强烈推荐菜谱【低脂肪粗粮饭】
食材:三色糙米，清水。
作法:买回来三色糙米无法直接放入锅里去蒸，要提早去泡一下，把黑米放入一个大一些的盆子里，在里面倒进超出黑米二倍的清水，去泡浸4小时。
黑米泡好后再清洗二遍，沥干表层的水，放入电饭煲中，添加清水，清水的使用量一般超出黑米两厘米就可以。盖紧电饭煲的外盖，开启做饭键，焖40min，等电饭锅跳至隔热保温键上以后，立刻关掉电源，湿冷一些就可以吃了。
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